氯化鎂有(yǒu)毒嗎

首先氯化鎂是有(yǒu)毒的，但(dàn)它是低(dī)毒的。因為(wèi)氯化鎂是應用于食品行(xíng)業的，還(hái)是鎂肥的原料。因為(wèi)氯化鎂廣泛的存在于海水(shuǐ)中，不超過一定濃度，是安全的。 氯化鎂的蛋白質凝固作(zuò)用，常常用于制(zhì)作(zuò)食品，例如豆腐，豬紅等。工業用氯化鎂由于含有(yǒu)其他離子，不能直接用于食品行(xíng)業。食品行(xíng)業用的氯化鎂必需是食品級的，在購買時(shí)應當分清楚。大(dà)多(duō)數(shù)毒性物質，無非就是凝血或者破壞神經元。氯化鎂本身的毒性來(lái)自其本身凝血的作(zuò)用，例如鹵水(shuǐ)點豆腐，就是使蛋白質凝固。假如一定劑量的氯化鎂進入血液，血液凝固，人(rén)必死無疑。所以說氯化鎂對于溫血動物來(lái)說還(hái)是有(yǒu)一定的殺傷力。最著名的案例就是楊白勞喝(hē)鹵水(shuǐ)自殺，鹵水(shuǐ)就是氯化鎂。氯化鎂溶液要妥善保管，當做(zuò)有(yǒu)一定危險的化工産品存放。

六水(shuǐ)氯化鎂是沒有(yǒu)毒的。

鹵水(shuǐ)是由海水(shuǐ)或鹽湖(hú)水(shuǐ)制(zhì)鹽後，殘留于鹽池內(nèi)的母液，主要成分有(yǒu)氯化鎂、硫酸鈣、氯化鈣及氯化鈉等，味苦，有(yǒu)毒。

蒸發冷卻後析出氯化鎂結晶，稱為(wèi)鹵塊。 是我國北方制(zhì)豆腐常用的凝固劑，能使豆漿中的蛋白質凝結成凝膠，把水(shuǐ)分析出來(lái)。 用鹽鹵做(zuò)凝固劑制(zhì)成的豆腐，硬度、彈性和(hé)韌性較強，稱為(wèi)老豆腐，或北豆腐、硬豆腐。

有(yǒu)網友(yǒu)認為(wèi)氯化鎂就是鹵水(shuǐ)，這是不正确的。鹵水(shuǐ)不單單包含氯化鎂，成分比較多(duō)。 六水(shuǐ)氯化鎂為(wèi)純品為(wèi)無色單斜晶體(tǐ)。工業品往往呈黃褐色，含氯化鎂約40～50%，還(hái)含有(yǒu)硫酸鎂、氯化物等雜質，有(yǒu)苦澀味。

六水(shuǐ)氯化鎂在冶金工業中，用作(zuò)耐火(huǒ)材料和(hé)砌爐壁的粘合劑，是生(shēng)産二号熔劑和(hé)冶煉金屬鎂的原料。 在化學工業中是生(shēng)産各種鎂鹽的原料。 在食品工業中是蛋白質凝固劑，生(shēng)産豆制(zhì)品。 在建築工業中，是生(shēng)産鎂水(shuǐ)泥的原料，在冬季施工時(shí)用做(zuò)防凍劑。 在農業中可(kě)以生(shēng)産棉花(huā)脫葉劑。  此外還(hái)可(kě)用做(zuò)煤礦防火(huǒ)劑、公路防塵劑、穩定土壤。 

皮膚接觸氯化鎂：脫去污染的衣着，用大(dà)量流動清水(shuǐ)沖洗。

眼睛接觸氯化鎂：提起眼睑，用流動清水(shuǐ)或生(shēng)理(lǐ)鹽水(shuǐ)沖洗。就醫(yī)。

吸入氯化鎂：迅速脫離現場(chǎng)至空(kōng)氣新鮮處。保持呼吸道(dào)通(tōng)暢。如呼吸困難，給輸氧。如呼吸停止，立即進行(xíng)人(rén)工呼吸。就醫(yī)。

食入氯化鎂：飲足量溫水(shuǐ)，催吐。就醫(yī)。